2023年10月24日（火）放送
番組で紹介した「豚とキャベツのスタミナ生姜鍋」のレシピ
きょうの現場
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■豚とキャベツのスタミナ生姜鍋
【材料】2～3人分
キャベツ 1/4個
菊菜 1/2束
豚こま 200ℊ
もやし 1/2袋
ごま油 大さじ1
(Ａ)
水 800㎖
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
鶏ガラスープの素 大さじ1
生姜 1片
にんにく 1片
【作り方】所要時間15分
①
鍋に(Ａ)を入れて沸騰させる。
②
キャベツ、もやしを入れて煮る。
③
豚こま切れ肉を入れて火を通す。
④
ごま油を回しかけ、菊菜を入れて完成。
2023年10月24日（火）現在の情報です