2023年12月07日(木)公開
【中継】貴重な「天然マガキ」を贅沢に堪能...旨味をたっぷり含んだカキを蒸し・フライでいただく 京都府舞鶴市
現場中継
12月6日(水)、京都府舞鶴市から大吉洋平アナウンサーが生中継。漁師が素潜りしてその日の朝に水揚げされた新鮮な2年物の「天然マガキ」を紹介。マガキといえば、市場に出回るほとんどが養殖もので、天然マガキは大変貴重。さらに2年物はなおさら珍しい逸品です。そんなマガキを漁師が素潜りしてとる様子をリポート。そして、とったばかりのマガキを食べられる牡蠣小屋「美味星(おいすたぁ)」で、絶品の蒸し牡蠣やカキフライに舌鼓を打ちます。(2023年12月6日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より)
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