河原町二条にある中華料理店「鳳泉（ほうせん）」。
惜しまれて閉店した「鳳舞」で修業を積んだオーナーシェフが腕を振るう、京都中華の人気店です。
こちらでぜひ味わいたいのが、名物の「撈麺（エビカシワソバ）」。
やわらかい麺にほんのりとカラシがアクセントになり、たっぷりの具材と餡がかけられています。
具材はカシワ（鶏肉）にエビ、干しシイタケ、ネギ、レタスと、食べごたえ満点！
シェアしてもよし、ひとりでぺろりと平らげてもよし。
どこか懐かしい味わいでありながら、ほかにはないひと皿にお箸がすすみます。
ほかにも「雲耳肉片（キクラゲブタ）」や「焼売（シューマイ）」など、メニューが充実。
お酒も解禁された今、紹興酒やビールを片手に中華料理を楽しめるのもうれしいですね。
行列必至の人気店なので、時間に余裕を持ってお出かけください。
鳳泉（ほうせん）
京都市中京区河原町通二条上ル清水町359 AXE ABビル 1F
地下鉄京都市役所前駅から徒歩2分
