暮らすように知る あたらしい京都が ここに
CUISINE
「京都の料理は革新の連続である」 『菊乃井』の村田吉弘さんの言葉です。京都の食文化の多様な魅力、進化を 浮き彫りにするコンテンツをお届けします。
うつわ知新2022.03.31
伊万里焼と古九谷焼７
京のとろみ2022.03.31
「一和」のあぶり餅
京都美酒知新2022.03.23
カクテルが飲みたくなる話「Ｘ・Ｙ・Ｚ」
割烹知新〜奇想の一皿〜2022.03.23
おが和「貧乏人のホワイトアスパラガス」
