川地洋平アナウンサーが今、最も旬な食材で丼を作る「最旬!丼マン」。8月16日(金)は、兵庫県香美町にある「にしとも かに市場」から生中継。

 カニのイメージがある香美町の香住地区ですが、夏は『白イカ』の季節!取材班は鎧港からの白イカ漁にも同行させてもらいました。海上では生きたまま持ち帰るために慎重に漁を行います。朝に獲れたばかりの活イカ(白イカ)を使っての丼は、刺身はもちろんのこと、ゲソの塩焼きも乗せた豪華版「この夏いかが?活イカ丼」です。

 (2024年8月16日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より)