２月１６日(土) 放送内容

マルわかり１週間！

群馬赤城大沼から極寒のワカサギ釣り生中継！
"検定"で振り返るニュース８！

【ワカサギ釣り中継のご協力】

◆青木旅館

住所：【本館】群馬県前橋市富士見町赤城山８
　　　【別館】群馬県前橋市富士見町赤城山３３
ホームページ：http://www.aokiryokan.co.jp/
※詳しい情報はホームページをご覧ください

マルわかりサーチ

いま女子に大人気の"漢方"を小島さんが初体験！

【取材のご協力】

◆芝大門いまづクリニック

住所：東京都港区芝大門１－１－１４　芝大門Ⅰクリニックビル
ホームページ：http://imazu.org/
※診療時間などの詳しい情報はホームページをご確認ください

◆ニホンドウ漢方ミュージアム

住所：東京都港区高輪３－２５－２９　前川ビル１階
ホームページ：http://www.nihondo.co.jp/shop/museum/
※営業時間などの詳しい情報はホームページをご確認ください

ごめんください　鎖国メシ！

ウド鈴木が、福島県・会津若松市で"鎖国メシ"探し！

■今週の開国レシピ≪煮込みソースカツ丼≫

【材料】（１人前）
・豚肉　　　　　　　　　　１５０ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　　　８分の１個
・卵　　　　　　　　　　　１個
・グリーンピース　　　　　３～４粒

・ご飯　　　　　　　　　　どんぶり１杯

・ソース　　　　　　　　　２００ｍｌ
　ウスターソース　　　　　１６０ｍｌ
　顆粒鶏がらスープの素　　小さじ１（４０ｍｌの水で溶く）
　ザラメ　　　　　　　　　２ｇ

・パン粉　　　　　　　　　適量
・卵　　　　　　　　　　　１個
・ラード　　　　　　　

【作り方】
（１）ウスターソースに鶏ガラスープを溶いたものとザラメを加える
（２）豚肉のスジ・余分な脂を切って柔らかくし、溶き卵、パン粉をつける
（３）（２）で準備したお肉を１８０℃のラード（油）で５分間揚げる（両面）
　　　☆ポイント：中の状態がレア程度に揚げる（後で煮るため）
（４）玉ねぎ、揚げた豚肉を切り、具材を準備する
（５）ソースを親子鍋（もしくはフライパン）に入れてから熱し、玉ねぎを入れる
（６）揚げた豚肉を入れ、卵をかけ、蓋をし１～２分煮る
　　　☆ポイント：卵をかき混ぜすぎない
（７）火を止め、無駄な水分を捨てる
（８）ご飯を入れたどんぶりに煮たものをのせ、グリーンピースを置き完成

■VTRでご紹介した福島県・会津若松"鎖国メシ"

◆鶴ヶ城喫茶

住所：会津若松市追手町１－１
営業時間：９時００分～１５時００分
＊天ぷらまんじゅう　　２００円（税込）

◆鷹匠カフェ

住所：会津若松市七日町５－１８
営業時間：１０時３０分～１７時００分　※日曜日は１８時００分まで
定休日：水曜日

◆なかじま

住所：会津若松市上町２－３９
営業時間：（昼）１１時００分～１４時３０分 ／ （夜）１７時３０分～２１時００分
定休日：火曜日（祝日の場合は営業）
＊煮込みソースカツ丼　　1,050円（税込）

◆満田屋

住所：会津若松市大町１丁目１－２５
ホームページ：http://www.mitsutaya.jp/
＊しんごろう　　２６０円（税込）

◆なぬか町茶房「結」

住所：会津若松市七日町１－２８
営業時間：１０時００分～１７時００分
定休日：火曜日
＊豆腐もち　　７０２円（税込）

◆寿楽

住所：会津若松市馬場町２－４５
営業時間：１８時３０分～２６時３０分
定休日：日曜日
＊カレー焼きそば　　９５０円（税込）

【告知】

◆「熊本地震災害義援金」JNN・JRN共同災害募金

4月14日に熊本県で発生した地震被害に対して、義援金の受付を実施いたします。
皆様からお寄せいただいた義援金は全額、JNN・JRN共同災害募金事務局から
日本赤十字社を通じて被災地の義援金配分委員会に送られ、
同委員会によって被災された方々のお手元に届けられます。

口座番号： 三井住友銀行赤坂支店(普) 9211785
口座名:「JNN・JRN共同災害募金　平成28年熊本地震災害義援金」

詳しくは...http://www.tbs.co.jp/csr/support/saigaibokin.html