2月16日(土) 放送内容
マルわかり1週間!
群馬赤城大沼から極寒のワカサギ釣り生中継!
"検定"で振り返るニュース8!
【ワカサギ釣り中継のご協力】
◆青木旅館
住所:【本館】群馬県前橋市富士見町赤城山8
【別館】群馬県前橋市富士見町赤城山33
ホームページ:http://www.aokiryokan.co.jp/
※詳しい情報はホームページをご覧ください
マルわかりサーチ
いま女子に大人気の"漢方"を小島さんが初体験!
【取材のご協力】
◆芝大門いまづクリニック
住所:東京都港区芝大門1-1-14 芝大門Ⅰクリニックビル
ホームページ:http://imazu.org/
※診療時間などの詳しい情報はホームページをご確認ください
◆ニホンドウ漢方ミュージアム
住所:東京都港区高輪3-25-29 前川ビル1階
ホームページ:http://www.nihondo.co.jp/shop/museum/
※営業時間などの詳しい情報はホームページをご確認ください
ごめんください 鎖国メシ!
ウド鈴木が、福島県・会津若松市で"鎖国メシ"探し!
■今週の開国レシピ≪煮込みソースカツ丼≫
【材料】(1人前)
・豚肉 150g
・玉ねぎ 8分の1個
・卵 1個
・グリーンピース 3~4粒
・ご飯 どんぶり1杯
・ソース 200ml
ウスターソース 160ml
顆粒鶏がらスープの素 小さじ1(40mlの水で溶く)
ザラメ 2g
・パン粉 適量
・卵 1個
・ラード
【作り方】
(1)ウスターソースに鶏ガラスープを溶いたものとザラメを加える
(2)豚肉のスジ・余分な脂を切って柔らかくし、溶き卵、パン粉をつける
(3)(2)で準備したお肉を180℃のラード(油)で5分間揚げる(両面)
☆ポイント:中の状態がレア程度に揚げる(後で煮るため)
(4)玉ねぎ、揚げた豚肉を切り、具材を準備する
(5)ソースを親子鍋(もしくはフライパン)に入れてから熱し、玉ねぎを入れる
(6)揚げた豚肉を入れ、卵をかけ、蓋をし1~2分煮る
☆ポイント:卵をかき混ぜすぎない
(7)火を止め、無駄な水分を捨てる
(8)ご飯を入れたどんぶりに煮たものをのせ、グリーンピースを置き完成
■VTRでご紹介した福島県・会津若松"鎖国メシ"
◆鶴ヶ城喫茶
住所:会津若松市追手町1-1
営業時間:9時00分~15時00分
*天ぷらまんじゅう 200円(税込)
◆鷹匠カフェ
住所:会津若松市七日町5-18
営業時間:10時30分~17時00分 ※日曜日は18時00分まで
定休日:水曜日
◆なかじま
住所:会津若松市上町2-39
営業時間:(昼)11時00分~14時30分 / (夜)17時30分~21時00分
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)
*煮込みソースカツ丼 1,050円(税込)
◆満田屋
住所:会津若松市大町1丁目1-25
ホームページ:http://www.mitsutaya.jp/
*しんごろう 260円(税込)
◆なぬか町茶房「結」
住所:会津若松市七日町1-28
営業時間:10時00分~17時00分
定休日:火曜日
*豆腐もち 702円(税込)
◆寿楽
住所:会津若松市馬場町2-45
営業時間:18時30分~26時30分
定休日:日曜日
*カレー焼きそば 950円(税込)
【告知】
◆「熊本地震災害義援金」JNN・JRN共同災害募金
4月14日に熊本県で発生した地震被害に対して、義援金の受付を実施いたします。
皆様からお寄せいただいた義援金は全額、JNN・JRN共同災害募金事務局から
日本赤十字社を通じて被災地の義援金配分委員会に送られ、
同委員会によって被災された方々のお手元に届けられます。
口座番号: 三井住友銀行赤坂支店(普) 9211785
口座名:「JNN・JRN共同災害募金 平成28年熊本地震災害義援金」
詳しくは...http://www.tbs.co.jp/csr/support/saigaibokin.html