2024年06月24日（月）公開
番組で紹介した「豚キムチ丼」のレシピ
月よんスポ
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■豚キムチ丼
【材料】（2人前）
・ごはん 700g
・豚バラ肉 100g
・甘口キムチ 100g
・玉ねぎ 100g（1/2玉）
・ごま油 大さじ1
<秘伝のタレ（代用）>
・しょうゆ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
<トッピング>
・温泉卵 2個
・青ネギ 適量
【作り方】
①
タレの材料を入れて混ぜ合わせる
②
玉ねぎをくし切りにする
③
豚バラ肉を食べやすい大きさにカットして下茹でする
④
フライパンにごま油をひき、玉ねぎを炒める
⑤
火が通ったら、③とキムチ、①を入れてよく混ぜ合わせる
⑥
器にご飯を盛り、⑤をのせてトッピングをかけたら完成です
2024年06月24日（月）現在の情報です