2024年08月01日(木)公開
【カツめし】絶品おかずが80種!?昼飲み大衆レトロ食堂「栄食堂」常連をもワクワクさせる定食とは... 神戸・灘区
編集部セレクト
JR灘駅から徒歩5分に店を構える創業52年の大衆レトロ食堂「栄食堂」。おかずだけでも80種類のメニューが並び、平日は朝5時40分の開店以降、出勤前の人らで早朝から賑わう。父から店を譲り受けるまで料理経験ゼロだったという店主だが、本で猛勉強。そのどこかやさしい味に舌鼓を打つ人は多い。創業からある7種類の野菜がたっぷりな「ちゃんぽん」はもちろん、「きまぐれ定食」と呼ばれる800円の日替わり定食は常連をもワクワクさせ、絶品料理を片手に昼からお酒をたしなむ人の姿も。母の味が愉しめる料理の数々と、昼飲みもできる大衆レトロ食堂に密着。ナレーション:なかやまきんに君(2024年8月1日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」内『カツめし』より)
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